Friptura la gratar din carne de pui si pork cu garnitura de piure de cartofi

Pentru ca in sfarsit s-a facut vreme buna si-a dat coltul ierbii si pe la Chicago, am pus-o si noi de un gratar la iarba verde. Dupa cum vedeti o ducem "greu" in recesiune....
Le doresc la toti sa treaca prin recesiune ca si noi...

Gratar cu foc de lemne si fum adevarat...nu carbuni de la Walmart...







Sa nu-mi ziceti ca nu va lasa gura apa.....yummmmm ...mare atentie pe la coltul gurii....
Carne de porc la marinat/ marinated pork

Salata verde cu carne de pui/ green salad w/ grill chicken stripes

Ciorba de perisoare din carne de pui

Eclaire cu bundinca, inghetata sau frisca

sau le umpleti cu ce va pofteste inima...
Cream Puffs

Ingredients:

1 cup H2O, 1/2 cup butter, 1/8 teaspoon salt , 1 cup flower, 4 eggs, 3 cups of wipped cream, pudding, or ice cream

Se pune la foc apa, untul si sarea. Cand incep sa fiarba se adauga faina toata o data. Se amesteca pana se omogenizeaza, se ia de pe foc. Se lasa 10 min si se incorporeaza pe rand ouale, unul cate unul, amestecand pana se omogenizeaza. Se pun in forme si se dau la cuptor 30 min la 400 °F. Cand sunt gata se scot, se racesc si se umplu dupa preferinte inainte de servire.

Ciocolata marquise simpla sau cu nuca

In curand si video cu prepararea !

Friptura de pork cu sos de afine

In curand reteta si filmul !

yummyyyy...