Salata de vegetale cu carne ...vegetala

O salata de legume cu carne vegetala, adica ciuperci.
Salata simpla din castraveti, rosii, ardei verde si rosu, varza rosie condimentati cu sare, piper si suc proaspat de lamaie.
Ciupercile sunt facute la tigaie inabusite in putin ulei si apa si apoi  condimentate cu sare, piper si branza telemea si mazzorela. Paine prajita cu usturoi si putina branza crema.
Simplu si rapid. Pofta buna!

Pentru desert: inghetata de cacao si vanile cu fructe( capsuni si afine).